Pollo al Curry - Estela

                                                 POLLO AL CURRY


Ingredientes:

- 1 Pechuga de Pollo
- 1 Zanahoria
- 1/2 Cebolla
- 500ml. de Nata Culinaria
- Curry
- Harina
- Sal
- Aceite
- 125gr. de Arroz
- 125gr. Champiñon Laminado

ELABORACION:

- Cortar la pechuga en dados, salpimentar y pasar por la harina.

- En una sartén pochar la zanahoria y la cebolla, añadir la pechuga y rehogar.

- Una vez rehogada, añadir la nata con el curry y una pizca de sal.

Para la Guarnición: Cocer el arroz, y en una sartén marcar los champiñones