ARROZ CON LECHE M. ANTONIA

ARROZ CON LECHE 

INGREDIENTES

1 LITRO DE LECHE
100 GR.ARROZ
100 GR. AZÚCAR
1 HOJA DE LAUREL
1 CORTEZA DE LIMÓN
1 PALO DE CANELA EN RAMA
1 VASO DE AGUA Y UNA PIZCA DE SAL

MODO DE HACERLO

PONEMOS UNA CAZUELA COCER
AÑADIMOS EL AGUA LA SAL LA CORTEZA DE LIMÓN LA CANELA Y LA HOJA DE LAUREL
CUANDO EMPIECE A HERVIR AÑADIMOS EL ARROZ Y VAMOS REMOVIENDO
SEGUIDO, AÑADIMOS LA LECHE Y SEGUIMOS REMOVIENDO
CUANDO EL ARROZ ESTE COCIDO AÑADIMOS EL AZÚCAR
DEJAMOS QUE DE UN HERVOR Y LO RETIRAMOS.
DEJAMOS ENFRIAR Y SERVIMOS EN CUENCOS.